Mahlzeit = Brotzeit!

Essen in Südtirol

Zusammen essen ist in Südtirol gleichbedeutend mit Zusammensein. Ob zum Frühstück zu Mittag oder am Abend: mindestens einmal am Tag kommen alle Südtiroler Familien zusammen, besprechen den Tag und erzählen sich ihre Freuden und Sorgen.

Auf dem Tisch steht meistens der Topf mit Suppe oder mit Knödeln, die Pfanne mit Greaschtl und jeder nimmt sich was er mag. Das hebt den Zusammenhalt und das Gemeinschaftsgefühl. Keiner is(s)t besser, keiner is(s)t schlechter. Vor allem den Kindern gefällt das absolut gleichberechtigte Essen.

Um auch als Urlauber etwas von der Südtiroler "Mahl-Zeit" zu spüren, empfiehlt es sich, in einer urigen Hütte einzukehren. Da wird der Speck nicht pro Person serviert, sondern auf einer Platte für alle gemeinsam. Dasselbe gilt für den Käse und das Gulasch.

Etwas "zivilisierter" geht es natürlich im Familienhotel oder im Restaurant zu. In den Familienhotels in Südtirol wird für Kinder ein eigenes Menü serviert, wo sie unter den "Klassikern" auswählen können: Nudeln mit Tomatensauce oder Lasagne, Wienerschnitzel mit Pommes oder Hühnchen mit Püree zur Hauptspeise und Eis zum Schluss. Das essen die Kleinsten eh am liebsten, oder?

Übrigens: Hier geht's zu den kinderfreundlichen Restaurants in Südtirol!

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